Більшість пацієнтів Івано-Франківської інфекційної лікарні купували продукти харчування саме на стихійних ринках

 

Стихійна торгівля продуктами харчування в обласному центрі Прикарпаття – явище не нове. З ним борються та  ніяк не поборють.

 

Незважаючи на спекотне літо, стихія і далі вирує на вулицях та площах Івано-Франківська. А тим часом, за даними інфекційної лікарні, більшість її пацієнтів, які потрапили в лікарню, купували продукти харчування саме на стихійних ринках, з землі. Чому із землі купують – зрозуміло: дешевше. А ось чому продають?



За словами завідуючого відділенням гігієни харчування Івано-Франківської міської санепідстанції Юрія Мікули, такі продавці не йдуть на ринок тільки тому, що в них немає довідки про стан власного здоров'я, зокрема, що продавець не хворіє і не є носієм туберкульозу, сифілісу, кишкових інфекцій (ці дані записуються в особовій медичній книжці встановленого зразка); довідки від ветлікаря про здоров'я його курей, свиней, корів, телят і, зокрема, що тварина перед забоєм була здоровою, а не здохла напередодні, і що м'ясо, що продається, є м'ясом молодого баранця, а не бездомного пса; документів, в т.ч. і ветсанекспертизи, які б засвідчили якість продукту згідно з діючими нормативами на мікробіологічні, хімічні та радіологічні показники.

 

Отже, не дивно, що разом з продуктами сумнівної якості за власні гроші в додаток можна придбати ще і хворобу.

 

Сир і молочні продукти, куплені безпосередньо з землі, є передовсім елементарно забрудненими, запиленими.

 

До того інфекційні хвороби не обминають і тварин, які хворіють на мастит, туберкульоз, сальмонельоз, лейкоз та інше і в свою чергу можуть передати це захворювання людині.

 

Окрім того, існує ще чималий перелік харчових токсикоінфекцій, на які можна заразитися, купуючи молокопродукти сумнівної якості або саморобні кондитерські вироби. Адже крем є прекрасним живильним середовищем для розвитку стафілококу. А таким кремом можуть отруїтися 10-15 осіб. Основними симптомами є нудота, блювота, інтоксикація. При сильному інфікуванні можливі летальні випадки.

 

«Заразитись та захворіти практично може кожен. Збудник потрапляє до нашого організму через рот разом з недоброякісною водою, інфікованими харчовими продуктами (особливо небезпечні молокопродукти, кров'яні та ліверні ковбаси домашнього виготовлення, домашні кремові вироби тощо), а також через брудні руки.

 

Якщо в магазині ще можна гарантувати якість продукції, то при торгівлі з землі та необладнаних місць такої гарантії дати не можна, – підкреслює завідуючий відділенням гігієни харчування Івано-Франківської міської санепідстанції Юрій Мікула. – Крім того, разом з пилом цю продукцію можуть забруднювати яйця різноманітних гельмінтів, що може привести до спалаху паразитарних захворювань. Серед найпоширеніших — трихінельоз, який дає важкі наслідки, а зараження відбувається через неперевірену ветеринарними лікарями заражену личинками трихінел свинину», пише "ЗК".

 

Щоб запобігти можливим випадкам виникнення серед жителів міста харчових отруєнь, інфекційних та паразитарних захворювань, санітарна служба міста радить не купувати продукти з необладнаних місць торгівлі. При покупці звертайте увагу на термін реалізації продукції, вимагайте документи, які б підтвердили доброякісність продукції.


19.07.2012 2384 0
Коментарі (0)

22.07.2025
Дарина Кочержук-Слідак

Прокуратура бореться з незаконним захопленням лісів, але корупція гальмує справедливість.  

594
17.07.2025
Катерина Гришко

Родичі пробачили хлопцю, знаючи про «своєрідний характер» загиблої і його нелегке дитинство, і просили в суді застосувати менш суворе покарання.  

3164
13.07.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого воїна Любов Галько розповіла журналістці Фіртки, яким був Руслан Галько — у повсякденному житті, в родинному колі та на фронті.

21302
09.07.2025
Тетяна Дармограй

В інтерв’ю професорка кафедри судової медицини Івано-Франківського національного медичного університету Наталія Козань розповіла про процес та методи ідентифікації тіл загиблих військових, виклики, з якими стикаються фахівці та чому ця робота — це насамперед про гідність.  

2089
05.07.2025
Вікторія Косович

Про те, що таке фемінізм, як він розвивався в українському суспільстві та чому його не потрібно боятися, Фіртка поспілкувалася з журналісткою та письменницею, авторкою книги "Слово на літеру "Ф" Іриною Славінською.

1585 1
30.06.2025
Тетяна Ткаченко

Про актуальність проблеми больового синдрому в периопераційному періоді журналістці Фіртки розповів завідувач кафедри анестезіології та інтенсивної терапії Івано-Франківського національного медичного університету, професор Іван Тітов.  

2455

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

361

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

260

Я відкладаю роботу над перекладом книги. Виходжу з кабінету, де практикував Вольфганг Льох, засновник психоаналітичного об'єднання... Спускаюся повз книжковий магазин, де збиралися тюбінгенські філософи, і де Ернст Блох шукав світлі сторони соціалізму. Повертаю ліворуч і натрапляю на інший книжковий магазин, де працював і писав Герман Гессе...

844

По соцмережах пішла дискусія про зрізані кілька дерев (ялинок) на Івано-Франківській Площі Ринок. «Політично» мотивований ґвалт наростає. Аж до вимог «засадити» ринкову площу деревами та зробити парк.

2254
21.07.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

269
13.07.2025

Першими жнива на Прикарпатті почали хлібороби Покуття.

545
10.07.2025

У сучасному ритмі життя готувати "здорову вечерю з трьох страв" щодня — радше мрія, ніж реальність. Але це не означає, що збалансоване харчування — лише для тих, хто має багато часу. Навпаки: з правильним підходом можна харчуватися повноцінно, навіть маючи 15–20 хвилин на день.  

1089
21.07.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

257
17.07.2025

На Прикарпатті готуються до щорічної Всеукраїнської Патріаршої прощі до Галицької Чудотворної ікони Матері Божої у Крилосі. Проща відбудеться 2-3 серпня.  

869
15.07.2025

Християнська родина — це не лише осередок любові й підтримки, а й «домашня Церква».  

836
11.07.2025

П'ятого серпня цього року в часі прощі з нагоди вшанування чудотворної ікони Гошівської Богородиці відбудеться презентація нової ікони тифлографічно-акустичного типу «Богородиця з Гошева».  

756
11.07.2025

Історія занепаду пам’ятки архітектури та боротьба за його повернення громаді.

8325
22.07.2025

Сенатор-республіканець Ліндсі Грем, який є ініціатором нових санкцій проти Росії, заявив, що президент США Дональд Трамп «надере зад» Володимиру Путіну, підписавши законопроєкт про вторинні санкції для країн-покупців російської нафти.  

409
15.07.2025

У понеділок, 14 липня, генсек НАТО Марк Рютте під час зустрічі із президентом США Дональдом Трампом у Білому домі нагадав президенту США, кого Росія відправила керівником делегації на переговори до Стамбула.

1175 5
10.07.2025

«Більдерберзький клуб» — одна із найбільш загадкових закритих «тусовок». Зустрічі клубу щороку тривають кілька днів щоразу в іншому місці.

2265 4
09.07.2025

Президент США Дональд Трамп, аби втримати пУтіна від вторгнення в Україну, погрожував російському диктатору «розбомбити Москву до бісової матері».

963