У прикарпатському містечку Калуші 28 травня відбудеться єдиний в Україні гастрономічний фестиваль бігосу.
Про це пише Фіртка з посиланням на Вікна.
Організатором дійства є управління економічного розвитку міста Калуської міськради. Його приурочать до святкування 580-річчя Калуша. До участі в фестивалі запрошуються ресторани та інші заклади харчування.
Фестиваль відбудеться в міському парку ім. Іван Франка. Охочі долучитися можуть надсилати заявки до 22 травня.
До слова, бігос – це страва західноукраїнської, а також, відповідно, польської і литовської кухонь, в основі якої – капуста або квашений “польський” буряк та наваристий бульйон.