агенція новин

Які гриби небезпечні для вживання

В області у розпалі сезон «тихого полювання». Жителі нашого краю та туристи активно збирають гриби або купують їх на стихійних ринках Івано-Франківська.

На щастя цього року в нашій області ще не зафіксовано жодного випадку отруєння грибами, проте втрачати пильність не варто. Нагадаємо, у 2017 році грибами отруїлися 43 особи, з них 15 діти.

Якщо все ж Ви відправились до лісу збирати гриби, то обов'язково врахуйте наступне:

  • ніколи не кладіть у кошик грибів, яких не знаєте;
  • остерігайтеся пластинчатих грибів;
  • не збирайте старих, перезрілих або дуже молодих грибів, у яких нечітко виражені морфологічні ознаки, а також тих, що ростуть поблизу швидкісних трас чи на радіаційно забруднених територіях;
  • під час посухи грибів краще не брати взагалі, так як у спекотну погоду змінюється обмін речовин в організмі гриба, він втрачає воду, накопичує токсини;
  • уважно перевірте зібрані гриби перед тим, як починати готувати страву або робити заготівлі;
    не вживайте сирих грибів. Відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька (не менше 3-х) разів у підсоленій воді протягом 30 хвилин;
  • готові страви з грибів зберігайте на холоді в емальованому посуді, але не більше доби;
  • гриби - не дитяча їжа, тому не давайте грибних страв дітям. Не можна вживати грибів вагітним та жінкам, що годують груддю;
  • ніколи не застосовуйте «домашніх» методів визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібної ложки - вони помилкові.

Якщо після вживання грибів самопочуття у Вас чи Ваших близьких погіршилося, з’явилися нудота, блювота, галюцинації, головний біль чи біль в животі:

  • негайно викликайте швидку допомогу;
  • до її приїзду промийте шлунок 1-2 літрами сольового розчину, можна зробити очисну клізму;
  • пийте багато рідини;
  • навіть при полегшенні стану обов'язково зверніться до найближчої лікувальної установи;
  • залишки грибів не викидайте, їх дослідження допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.

"Чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг захворювання. Ніколи не займайтеся самолікуванням!", - застерігають мешканців області.


Читайте також:

Майже 100 кілограмів за раз: на Прикарпатті продовжують збирати неймовірні урожаї грибів (фото)

На Прикарпатті двоє людей через гриби опинились в реанімації

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram , читайте нас у Facebook і Twitter , щоб першими дізнаватися про ключові події дня


11.07.2018 751
Коментарі ()

Çàãðóçêà...
21.01.2019

Як це бути фотографом-портретистом, чи немає конкуренції від гаджетів, чи приносить це заробіток.

191
19.01.2019
Володимир Омом

19  січня святкує свій день народження майстер спорту СРСР,  колишній воротар івано-франківського «Спартака» та «Прикарпаття» Тарас Белей.

1009
07.01.2019

Різдво – особливе свято для всіх. Кожен намагається його зустріти у родинному колі.

1477 1
03.01.2019
Володимир Заник

23 грудня в чотирьох новостворених об’єднаних територіальних громадах Івано-Франківської області відбулися перші вибори. Перспективний план об’єднання передбачає, що на Прикарпатті має бути 59 ОТГ.

1192 3
30.12.2018
Олена Британська

За цей рік траплялось різне: чиновники чубились між собою, хтось попадав під гнів міського голови, комусь не щастило при виконанні обов’язків.

1866 3
26.12.2018
Олена Британська

Це інтерв’ю не лише для тих, хто любить місто, а й для тих, хто міг би любити його краще.

7012 2

На що спираються окупанти? - на асоціативний ряд недобитої рядянської людини...

445

Дах «Пасажу Єгеря» (Січ.Стрільців, 16) тріщить по швах. Мешканців – відселили.

2973 2

Минув рік, і вже можна підбити його перші результати.

488
15.01.2019

Автор відеозапису заявляє, що підозрілий літаючий апарат зробив три кола над районом, перш ніж покинути його.

269
02.01.2019

Днями один з жителів бразильського міста Майріпора став свідком загадкового явища.

498
24.12.2018

Ірландське Авіаційне управління розслідує повідомлення про яскраві спалахи та НЛО у небі над південно-західним узбережжям Ірландії.

456
14.01.2019

В Івано-Франківську завершився ювілейний фестиваль "Коляда на Майзлях".

840
31.12.2018

2018-рік в Україні відзначився в Україні серед іншого й модою на аюрведу.

731
11.01.2019

Ніхто не знає де вона знаходиться, але кожен знає як вона болить.

331
19.01.2019

Про те, що у Тіни Кароль одна з найбільш відданих армій фанатів у вітчизняному шоубізі, давно відомо.

1468
19.01.2019

У коментарях до посту фанати боксера не поскупилися на компліменти.

2209
19.01.2019

Разом із товаришем, богатир скупався у видовбаній із криги хрестоподібній ополонці, при цьому виконуючи вправи зі штангою.

2494
17.01.2019

У центрі Івано-Франківська руйнується пам'ятка архітектури.

1918