агенція новин

І будеш струнким як кроманьйонець! Про палеодієту, що стає одним із харчових трендів у світі

Вона передбачає в основному вживання риби, м'яса, горіхів, овочів, фруктів, коренеплодів.

Якщо спрощено, такий тип харчування передбачає споживання максимально натуральної їжі. Більше — у розмові з 34-річним Олексієм Кузнєцовим, який уже майже рік практикує харчування “печерної людини”. А також — у коментарях лікарки-дієтологині, пише Експрес.

“Головна причина, яка наштовхнула мене перейти на палеодієту, — мій рівень цукру в крові сягнув позначки 6,0 ммоль/л. Я вирішив досягти здорового показника — до 5,0 ммоль/л, змінивши спосіб харчування. Палеодієта передбачає в основному вживання риби, м’яса, горіхів, овочів, фруктів, коренеплодів. Натомість виключає зерна, молочні продукти, бобові, хліб, цукор. Також у моєму раціоні — нуль солі. Якщо говорити про обробку їжі, то страви я запікаю, смажу, варю. До речі, палеодієта передбачає використання лише оливкової олії. Рафіновані олії загалом — табу”.

Як оцінюють та­ку дієту спеціалісти з харчування?

— Спершу про переваги, — каже Оксана Скиталінська, лікарка-дієтологиня. — Така дієта передбачає відмову від шкідливих продуктів: тістечок, цукерок та газованих напоїв. 

Саме вони — причина багатьох хвороб та передчасного старіння організму. Також палео передбачає відмову від шкідливих жирів. Зменшення солі в організмі рятує серцево-судинну систему, нирки та печінку. Завдяки високому вмісту білка людина тривалий час не відчуває голоду і, як наслідок, не переїдає. Менша стимуляція підшлункової залози цукрами та глюкозою — менший ризик цукрового діабету. Тож поєднання палеодієти з великою руховою активністю — чудовий вибір, якщо ваша мета скинути вагу. Відчуваєте, що це ваш тип харчування, — дуже добре.

— А які мінуси па­леодієти?

— Палеодієта не вважається збалансованим харчуванням і є екстремальною. У ній може бути надлишок білка. А надмір білка — навантаження на печінку та нирки, у людей за сорок це ще й ризик переходу половини білка в жир. Велика кількість білка призводить до атеросклерозу з ускладненнями, як-от інсульт чи інфаркт. Можливі також порушення мікрофлори кишківника та хвороби, спричинені цим процесом.

Додам ще, що проводити будь-які харчові експерименти не варто до 25-річного віку.

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram , читайте нас у Facebook і Twitter , щоб першими дізнаватися про ключові події дня


13.08.2019 362
Коментарі ()

Çàãðóçêà...

20.08.2019
Марія Лутчин

Ми звернулися до емігрантів з Прикарпаття різного віку, статі та соціального статусу з питанням, що має змінитися в Україні, щоб вони повернулися на Батьківщину?

1953
15.08.2019
Марія Лутчин

"Ми взяли потужний темп, люди до цього звикли і вимагають більшого, збавляти вже не можна".

2295
14.08.2019
Лілія Горковенко

Про сучасний стан, перспективи функціонування, співпрацю з правоохоронними органами та владою розмірковує Володимир Данів – керівник Івано-Франківського обласного громадського формування.

1832 1
13.08.2019
Люся Грибик

Івано-Франківськ за останні роки став відомим завдяки проведенню декількох міжнародних фестивалів. Одним з них є Крайка.

1641 1
12.08.2019
Лілія Горковенко

Як і обіцяли, після офіційного призначення ми поспілкувалися з головою Івано-Франківської обласної державної адміністрації Денисом Шмигалем.

6057
09.08.2019
Олена Британська

Франківці Андрій Сав’юк та Віктор Новожилов декілька років тому стали співвласниками локальної мануфактури «Kaffee Kultur». Вони обсмажують у Франківську кавові зерна та постачають у кав’ярні і ресторани міста.

992

Ціна росте хутчіш за міст – комусь це вигідно, еге ж?.. Замість потроєння вартості – мер навпаки міг отримати чималу компенсацію. Але чомусь так не зробив…

437

Моя любов до селян абстрактна. Я люблю їх за те, що жодне селянське повстання не призвело до створення держави, до створення апарату насилля.

74

Знаєте, коли звучить ім‘я Квентіна Тарантіно, то кожен хто знає цю людину одразу цікавиться причиною озвучення такого слова.

417

Все в мозку. Центр курування оргазмами просто в нашій голові. Іноді мене можуть збуджувати найнесподіваніші речі.

416
20.08.2019

"Мисливець за інопланетянами" Скот Ворінг стверджує, що на фотографії, яку зробив марсохід NASA, зображено жінку, чоловіка і дитину.

119
12.08.2019

З огляду на розвиток науки, піраміди тримають таємниці під піском і не дають дослідникам розкрити всі секрети історії.

444
08.08.2019

Крихітні безхребетні, які вважаються найживучішими істотами на Землі, були на борту ізраїльського місяцехода "Берешит".

483
12.08.2019

Капелан Івано-Франківського клінічного центру паліативної допомоги Ярослав Рохман номінований на медичну відзнаку України "Орден Святого Пантелеймона".

887
10.08.2019

Усі ми живемо у світі із шаленим темпом ритму, ретельним плануванням, напруженими робочими графіками.

772
20.08.2019

Мандрівний проповідник прийшов з важкою вістю у чуже місто.

97
21.08.2019

Виступ українського льотчика публіка супроводжувала гучними оплесками.

1688 1
21.08.2019

Українська співачка Тіна Кароль, яка зняла у США новий кліп, дала ще один привід говорити про себе.

8722 1
20.08.2019

Український співак Арсен Мірзоян разом із зірковою дружиною та дітьми вирушив на відпочинок до Карпат.

1057
20.08.2019

У присутності двох свідків керманич пройшов огляд на стан сп’яніння. Результат тесту виявився позитивним - 5.00 проміле алкоголю.

2203