Цього року кількість бажаючих поласувати м'ясними стравами на Великдень різко впала: люди економлять та масово відмовляються купувати дороге м'ясо.
Відтак, за прогнозами експертів аграрного бізнесу, українці витратять на купівлю м'яса та м'ясопродуктів лише 1,6 млрд. грн., що на 20% менше, порівнюючи із аналогічними показниками минулого року, пише Експрес з посиланням на znaj.ua.
Загалом, в УКАБ порахували, що за свята українці з'їдять понад 31 тону м'яса, що становить 2/3 від загального експорту м'яса за перший квартал 2016 року.
Також в організації б'ють на сполох, адже скорочення споживання м'яса негативно позначиться на здоров'ї українців. Як відомо, добова норма споживання м'яса становить 0,2 кг. на особу, в той час, на свята українці планують спожити лише 0,76 кг. Такі показники є вчетверо нижчими за норму.
Нагадаємо, вартість м'яса на ринках столиці за останній тиждень зменшилась на 5-10 грн.